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高尾製麺と提携し米粉入りうどんを発売 　はかた本舗　　　 初年度販売目標は２４百万円

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　商品企画・開発、卸売、インターネット販売の株式会社はかた本舗（福岡市博多区博多駅前１丁目、黒木正剛社長）はこのほど、米粉入りうどんを発売した。
　製造元の高尾製麺株式会社（久留米市田主丸町菅原）からパッケージングやデザイン面などマーケティング全般の提携依頼があったことから、一般消費者向けの商品として発売した。福岡県産の米粉を２０％配合しており、サラサラとした食感が特徴。商品名は「博多っ米（こ）うどん」。１袋２２０ｇ（２人前相当）入りで価格は２１０円（税込）。同社サイトとスーパー、３月３日開業の博多阪急など小売店で販売する。初年度の販売目標は２４百万円。黒木社長は「博多はうどん発祥の地。うどんと米が融合した新しい麺を味わっていただきたい」と話している。
　同社は２００８年１０月設立。資本金３百万円。従業員数２人。黒木社長は熊本県八代市出身。１９５９年３月４日生まれの５１歳。鹿児島大学経済学部卒。０９年３月に九州大学大学院経済学府を修了しＭＢＡ（経営学修士）取得。趣味は読書。