韓国発かき氷の天神店で期間限定商品　東京のエンポリオ

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韓国の粒アイスをふんだんに使用

輸入雑貨・家具・電化製品販売などの㈱エンポリオ（東京都江戸川区、鈴木一郎社長）が運営する韓国発かき氷店「ＳＵＬＢＩＮＧ（ソルビン）」天神店（福岡市中央区天神２丁目）で、２月３日から１８日までの期間限定商品を発売する。

ソルビンとは、韓国伝統の氷菓子「パッピンス」を現代風にアレンジしたもので、ふわふわとした氷やフルーツなどのトッピングが特徴のかき氷。同社がソルビン社と契約し、日本での展開を進めている。昨年２月には、原宿に次ぐ日本２号店としてＶＩＯＲＯ地下２階に天神店を出店しており、今回オープン１周年を記念して同店限定の新商品を発売したもの。

新商品は韓国で人気の粒アイス「ミニメルツ」をふんだんに使用したソルビンで、商品名は「キャンディコットン」。外径約１５㎝、高さ外径７㎝、内容量が約１ℓ分ある特製の器にミルクかき氷、ストロベリーアイス、イチゴのピューレが入り、ミニメルツをトッピングしている。数量限定発売で、価格は１２００円（税込み）。

同社は１９８５年１０月設立。資本金３０００万円。従業員１６人。現在、「ソルビン」は東京の原宿、福岡の天神、仙台に３店舗展開。今年３月上旬には、全国４店舗目を博多に出店する。

2018年2月6日発行