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東区東浜１丁目にカジュアルイタリアン 　丸藤　　　 新業態、飲食店は３店目

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　ミネラルウォーター「アクアクララ」を販売する株式会社丸藤（大野城市御笠川２丁目、藤信行社長）は７月末、福岡市東区東浜１丁目にカジュアルイタリアレストランを出店する。同社が運営する飲食店は、とんかつ専門店の「かつや」２店舗に続き、３店舗目。
　場所は国道３号福岡中学校前交差点西側の「かつや箱崎店」隣の丸藤が所有する土地。入居していたテナントが退店することから、土地の有効活用、新顧客層の囲い込みとして新業態を展開する。店名は「アフロディーテ」で、パスタやピザを中心に、糸島産の野菜を使用したサラダ、バーニャカウダなどサイドメニューも充実させる。店舗面積は１３５平方mで席数６２席。営業時間は午前１１時３０分から午前零時までで、午後６時から夜メニューになる。昼の客単価は８００円、夜は１６００円を想定。コアターゲット層は女性で、初月来店客目標は６００人。大坪直行店長は「オープン記念として、数カ月間はマルゲリータＭサイズ（２３cm）を３８０円で提供するなど、生地は手作り、石窯焼きの本格ピザでありながら、安価で提供する。さらに、今後はイベントや結婚式の２次会の会場として利用してもらえるようＰＲしていく」と話している。