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東光寺町１丁目の筑紫通にラーメン店 　昭和食品工業　　　 １１店目

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　うどん・ラーメンなどの飲食店を経営する昭和食品工業株式会社（福岡市東区箱崎４丁目、澄川誠社長）は６月５日、１億１０００万円をかけ、博多区東光寺町１丁目に１１店舗目となるラーメン店「博多ラーメン はかたや筑紫通店」をオープンする。
　場所は通称「筑紫通り」沿い「コマーシャルモール博多」の向かい側。店舗面積は９０・２６平方mで、客席数は２７席。２４時間営業で年中無休。「博多らーめん」が２９０円、最も高い「焼豚ラーメン」でも５３０円という低価格が特徴で、年商７０００万円を見込んでいる。駐車台数は２９台。従業員数は１５人。澄川社長は「現在、当社ではうどんチェーン『小麦冶』の出店スピードを品質改善のため減速している。その分、歴史があり、小麦冶に比べノウハウが詰まっている『はかたや』を出店していきたい」と話している。同社は１９６９年９月設立、資本金３１６０万円、従業員は２４０人（パート・アルバイト含む）。０８年１０月期の売上高は２４億円。