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新メニュー１６品の提供開始 　元祖博多めんたい重　　　 １月から

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　和食料理店経営の元祖博多めんたい重株式会社（福岡市中央区西中洲、田中博睦社長）は、１月から新メニューの提供を開始した。
　同店ではメーンメニューである「元祖博多めんたい重」（７８０円）を中心に、明太子を使用した料理や福岡の郷土料理、地元の食材を使用した料理を提供している。今回は、「敵にカツ～めんたいソース添え～」（９８０円）や、「海老フライ～秘伝のめんたいタルタルソース添え～」（９８０円）のほか、明太子をぬかみそに加えた「どんたくなすび」（４８０円）、めんたい醤油で食べる「山笠きゅうり」（４８０円）、自家製明太子をアゴのだし汁で食べる「めんたい茶漬け」（９８０円）など、１６品の新メニューを追加した。計１９品目のメニューを提供する。同店では「福岡にとことんこだわっている。他では決して味わえない料理を提供したい」と話している。同社は２０１０年３月設立、資本金９５０万円。従業員数３０人。