• 地域

年度内に甘味飲食店を県内で６店舗出店 　ハローバンク九州支社　　　 九州で１９店舗体制に

Tag:

　経営コンサルティング、飲食店運営の株式会社ハローバンク九州支社（福岡市中央区白金１丁目、炭竃純一支社長）は今年の１０月から来年の３月までにわらび餅やふまんじゅうなどを提供する甘味飲食店を県内で６店舗オープンする。
　店名は「町家カフェ太郎茶屋鎌倉」で、すでに九州では１３店舗（福岡９、佐賀１、熊本１、鹿児島２）を展開している。ＦＣ形式ではなくライセンス契約での出店となるため、仕入れや商品などは店舗で自由に選択し提供できる。出店する店舗は、１０月に太宰府市と遠賀郡水巻町、１１月に福岡市西区、１２月に同市中央区または早良区、２０１３年１月に春日市または筑紫郡那珂川町、３月に福岡市東区の予定。客層のメーンターゲットは時間にゆとりがある年配の女性で、ゆっくり過ごせる空間を提供している。また、本部が窯元であり、お店で使われている器は自社作品である。客単価は１千円前後。地域に合わせたオリジナルメニューを提供しているお店もある。炭竃支社長は「カフェをやりたいがやり方がわからないといった人のニーズに合い、さらに『癒し・和』を求める人々の流行にマッチしている」と話している。
　同社は２００８年１０月設立、資本金１千万円、本社は兵庫県姫路市で、九州支社のほかに東京支社（東京都目黒区）、大阪支店（大阪市北区）、名古屋支店（名古屋市西区）をもつ。九州支社は０９年１０月開設。炭竃支社長は大阪府出身１９６７年２月１０日生まれの４５歳、堺工業高校卒。