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大分限定のかぼすフィナンシェを新発売  ひよ子    ピナンシェシリーズは3作目


 和洋菓子製造販売の株式会社ひよ子(福岡市南区向野1丁目、石坂淳子社長)は、11月1日から大分県産かぼすを使用した地域限定の焼き菓子フィナンシェを発売した。
 同商品は従来のレギュラー商品「ひよ子のピナンシェ」に、大分県産かぼすと組み合わせたフォンダン(砂糖と水を煮詰め、白クリーム状になるまで練ったもの)を糖衣させているのが特徴。商品名は「ひよ子のかぼすピナンシェ」。レギュラー商品としては「ひよ子のピナンシェ」、「ひよ子のあまおうピナンシェ」に次いで3シリーズ目で、大分県および近郊エリアの地域限定商品となる。価格は5個入りで580円(税込み)、10個入り1050円(同)。大分県内の直営店ほか、駅・空港、百貨店の各売店、主要高速道路SA・PA、近郊地区では山田SA・古賀SAの上り線、広川SA下り線で取り扱っている。同社では「ひよ子の形をした、しっとりした生地とさわやかなかぼすの香りを楽しんでいただきたい」と話している。