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博多阪急に４店目の菓子店 　博多風美庵　　　 初年度売り上げ目標は３０００万円

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　和洋菓子製造、販売の株式会社博多風美庵（福岡市南区曰佐３丁目、河越武治社長）は４月１日、博多阪急の地下１階に４店目の菓子店をオープンした。
　昨年９月から今年３月にかけ博多阪急に出店していた期間限定ショップが好評だったため出店した。店舗名は「ＨＡＫＡＴＡ　ｋｏｍｅｔｏ　博多阪急店」で、米粉かりんとう（３７０円）やバームクーヘン（１２６０円～）、フィナンシェ（３個入り４８０円～）などの米粉を使用したスイーツを販売する。店舗面積は約６・６平方m、永富景子店長の下、３人のスタッフが常駐する。客単価は１５００円を見込み、初年度の売り上げは３０００万円を目指す。営業時間は午前１０時～午後９時まで。
　河越久取締役営業本部長は「地域に密着した商品展開を進めていきたい。まずはお客さまにしっかりと認知していただけるよう接客に力を入れる」と話している。
　同社は２００９年３月設立、資本金１０００万円、従業員は２０人。店舗展開や商品開発などは河越営業本部長が一手に引き受けている。河越営業本部長は大分県出身。１９７２年１２月２９日生まれの４０歳。亜細亜大学卒。