NEWS

  • 地域

博多デイトスに鹿児島ラーメン店  豚とろラーメン    県内2店舗目


 ラーメン店運営の有限会社豚とろラーメン(鹿児島市山之口町、中里優士社長)は8月15日、福岡市博多区博多駅中央街に鹿児島ラーメン店を出店した。県内2店舗目、全国5店舗目。
 場所は、博多駅構内商業ビル「JR博多シティ・博多デイトス」2階の博多めん街道内。店名は「鹿児島ラーメン豚とろ」。メーンメニューは、鹿児島産豚骨をベースに鶏がら、カツオだしを配合したスープや、秘伝のタレに付け込んだ豚トロチャーシュー、中太麺が特徴の「半熟煮玉子入豚とろラーメン」(750円)。フロア面積は約90平方m、席数は42席で、営業時間は午前10時から午後11時まで。従業員は16人。同社では「豚骨ベースのスープとトロリとしたチャーシューが人気の鹿児島ラーメンを、ぜひ食べてほしい」と話している。