ＪＲ二日市駅内にラーメン店　昭和食品工業

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週刊経済2026年5月27日発行号

初年度売上高目標７３０万円

ラーメン店やうどん店を運営する㈱昭和食品工業（福岡市東区箱崎４丁目、澄川誠社長）は４月９日、筑紫野市二日市中央１丁目に「博多ラーメンはかたや二日市店」をオープンした。同業態は１１店舗目。

場所はＪＲ二日市駅内、店舗面積は９９㎡で座席数は２１席。ラーメン（２９０円）などを提供する。平均客単価は４５０円。１日の目標来客数は３００人〜４００人を想定。初年度の売上高目標は７３０万円。木村けいこ店長を中心に１５人のスタッフで運営する。営業時間は午前１１時〜午後１１時。

澄川社長は「通勤通学の合間や、駅に立ち寄った際など気軽に利用してほしい」と話している。

同社は１９６９年設立。資本金４８００万円。従業員数は６０人。２５年１０月期売上高は１７億７千万円。