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9年連続モンド・セレクション金賞を受賞  味蔵    博多とんこつ長浜ラーメン


 ラーメン、辛子めんたいこなど卸売の株式会社味蔵(福岡市博多区博多駅前1丁目、森伸明社長)は、このほどベルギー経済省とECが主催する食品品評会「モンド・セレクション」にPB商品の「博多とんこつ長浜ラーメン」などを出品し、金賞を受賞した。
 同賞は品質、味覚、包装、原材料などの項目を点数化し、総合得点で百点満点の80点以上に授与されるもの。同商品は2004年から9年連続で金賞を受賞。そのほか、PB商品の「味蔵の辛子めんたいこ」も2005年から8年間受賞対象となり、金賞は6回目。森社長は「味にこだわりと自信をもった商品を評価していただき、嬉しく思う。今後も博多の食文化の浸透に貢献できるような商品を提供していきたい」と話している。
 同社は1982年11月創立。資本金1千万円。従業員数31人(パート、アルバイト含む)。2012年3月期売上高は6億円。
 森社長は福岡市出身、1979年2月6日生まれの33歳。創価大学卒。趣味はマラソン。