食物繊維を配合した業務用の青汁商品発売　キューサイ

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週刊経済2026年3月18日発行号

外食企業など向けに

化粧品・健康食品の開発、販売を手掛けるキューサイ㈱（福岡市中央区薬院１丁目、石川順朗社長）は３月２日、業務用商品として、国産ケールに食物繊維を配合した「キューサイ青汁のある食卓 ケールファイバー」を発売した。

同社の業務用商品「ケール青汁のある食卓」シリーズから発売。食物繊維を強化し、飲みやすさと溶けやすさを重視し開発した粉末状の商品。外食企業でのドリンクバー提供やフード・スイーツ開発の素材に加え、オフィスでの青汁給茶機設置による従業員の健康支援といった福利厚生などでの活用を想定している。原材料は国産ケールと難消化性デキストリン。内容量は２５０ｇで、賞味期限は１年６カ月。

同社は１９６５年１０月設立。資本金は３億円。グループ従業員は３４４人（２０２４年１２月末現在）。２４年１２月期のグループ売上高は２５５億９５００万円。ケール青汁などの健康食品やスキンケアシリーズ「コラリッチ」などの化粧品を展開する。