• 地域

西中洲に居酒屋の旗艦店 　O.B.U Company　　　 ４０店舗目

Tag:

　飲食店経営の株式会社O.B.U Company（筑紫野市二日市中央４丁目、寺川欣吾社長）は１２月１１日、福岡市博多区西中洲に居酒屋「博多ほたる 西中洲本店」をオープンした。
　場所は通称西中洲大通り東側の飲食店街の一角。６月まで営業していた「居心地屋 蛍 上人橋店」（同市中央区警固１丁目）を移転したもので、福岡で２店舗、東京で３店舗展開する「ほたる」ブランドの旗艦店となる。屋号別に店舗を構える同社の４０店目の店舗。
　店舗面積は１９４平方m。客席は８０席。客単価は４０００～５０００円。営業時間は午後５時から翌午前３時まで（土日祝日は翌午前２時まで）。玄界灘でとれた魚介類をはじめ、牛たんのわら焼き、博多和牛もつ鍋などを取り揃える。同社では「ほたるブランドは、東京でも好調な店舗。飲食店の競争が激しい西中洲の中でも、評判の店にしたい」と話している。
　同社は２００４年１０月設立。資本金１２００万円。従業員数は１６０人（アルバイト含め６３０人）。福岡市内を中心に「串焼き 博多松介」などの居酒屋や食堂を計４０店舗展開。年商は２０億円。
　寺川社長は大阪府藤井寺市出身。１９６７年４月２１日生まれの４７歳。京都産業大学経済学部卒、趣味はスポーツ観戦。