社長に崎田晴義代表取締役会長　資さん

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週刊経済2026年4月15日発行号

元すかいらーくＨＤ取締役、佐藤崇史社長は退任

うどんチェーンの㈱資さん（北九州市小倉南区上葛原２丁目）の社長に、４月１日付で崎田晴義（さきた・はるよし）代表取締役会長が就任した。佐藤崇史同社長は退任した。

佐藤社長の任期満了に伴うもので、トップ交代は８年ぶり。崎田氏は福岡県出身。１９６６年４月２６日生まれの５９歳。九州産業大学付属九州産業高校卒。８５年㈱ダイエー入社。９９年㈱フォー・ユー入社、２００３年取締役、１５年すかいらーく執行役員、２０年取締役常務執行役員。グループ会社の社長なども歴任し、２４年から資さん会長。

同社は１９８０年１２月設立。資本金５千万円。従業員数約２５００人。