石垣島でのモズク養殖でＪブルークレジット認証　ヴェントゥーノ

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週刊経済2026年1月14日発行号

沖縄の勝水産との共同プロジェクト

健康食品や化粧品販売の㈱ヴェントゥーノ（福岡市中央区大宮２丁目、中野勇人社長）は１２月１９日、㈱勝水産（沖縄県石垣市、玉城勝行社長）と共に進める「石垣島ブルーカーボンプロジェクト～オキナワモズク養殖による環境再生型養殖～」において、Ｊブルークレジット認証を取得した。
ブルーカーボンとは、海洋生態系の光合成によって吸収・貯留された炭素のこと。２０１４年から開始した同プロジェクトでは、ヴェントゥーノの専用養殖場として勝水産がオキナワモズクを養殖し、そのモズクをヴェントゥーノが九州大学で開いている「食品免疫分析学寄附講座」で研究、そのエビデンスを基に健康食品・化粧品として製造・販売することで、永続的な藻場保全・再生活動の推進、ブルーカーボン創出を目指している。Ｊブルークレジットとは、ジャパンブルーエコノミー技術研究組合 （ＪＢＥ） が、独立した第三者委員会による審査・意見を経て、認証・発行・管理する独自のクレジットで、今回の認証取得で販売取引が可能になった。認証クレジット量は０・３ ｔ―ＣＯ２。口数型の総量配分方式で公募し、１口あたりの金額は１１万円（税込）。購入申し込み意向表明期間は２月１３日午後５時まで。