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焼き菓子店のＦＣ全国展開を計画 　エム綜合企画など３社　　　 南区に１号店

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　販促企画・店舗運営の有限会社エム綜合企画（福岡市南区若久３丁目、国分孝徳社長）など３社は、焼き菓子店のＦＣ事業全国展開を計画している。１１月１０日、同市南区向野２丁目にＦＣ１号店の焼き菓子店「博多萬宝焼 大橋店（仮称）」をオープン。年内に３店舗、来年４月までに８店舗の店舗開設を目指す。
　主力商品はマンボウの形をした焼き菓子で、マンボウ焼きの型を製造した株式会社ハヤシ（福岡市博多区榎田２丁目、林秀憲社長）と店舗・商品デザインを担当した株式会社良品工房（福岡市博多区博多駅前３丁目、重松克則社長）と共同で有限会社エム綜合企画内にＦＣ本部を設置。北九州、久留米など福岡主要都市での出店を目指し、その後ＦＣに興味のある企業の問い合わせに応じて順次エリアを拡大していく。大橋店は西鉄大橋駅北西側高架橋下のビリヤード店「ブラックヴィーナス」駐車場内。北東側５・２平方mのスペースに店舗を設置する。メニューは生地に小麦粉を使用したスイーツが餡子、カスタード、チョコの３種類。生地に米粉を使った総菜が高菜など２種類を揃える。店舗運営を担うビリヤード店内には喫茶スペース（４人掛けテーブル席７席）も完備。価格は１個１５０円で、営業時間は午前１０時から午後８時まで。スタッフ数は２人。国分社長は「まずは福岡県内の地盤を固めて新規事業に取り組む企業にＦＣ展開を提案していきたい。１店舗あたり３５０～５００万円の売り上げを確立し、３年で３億円の売り上げを目指したい」と話している。
　同社は１９８６年設立。資本金は５００万円。従業員数は２人。国分社長は福岡市南区出身、１９６６年１０月１９日生まれの４３歳、趣味はゴルフ。