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東京・丸の内に新業態のラーメン店 ウインズジャパン


同業態で県外初出店

ラーメン店「博多一幸舎」を展開する㈱ウインズジャパン(福岡市博多区博多駅東2丁目、
入沢元社長)は3月5日、東京都千代田区丸の内2丁目の商業施設に新業態のラーメン店「博多屋台ラーメン一幸舎 キッテグランシェ店」をオープンした。
新業態ではすでに県内で3店舗展開しており、県外1号店としてラーメン激戦区である丸の内に出店したもの。場所は東京駅南口そばの商業施設「JPタワー KITTE丸の内」地下1階の人気ラーメン店舗を集めた飲食ゾーン「キッテグランシェ」内。店舗面積は約40㎡で席数は18席。メニューはメーンの「味玉ラーメン」(税込900円)や辛子高菜ラーメン(税込950円)のほかサイドメニューも多数揃える。従来の一幸舎の豚骨ラーメンをクリーミーにアレンジし、博多の屋台に近い味わいのラーメンを提供。営業時間は午前10時から平日が午後10時まで、土日祝が同9時まで。同社では「博多の日常が愛し続けてきた、ラーメンの原点の旨さが堪能できる一杯」と話している。
同社は2007年6月設立。資本金1000万円。従業員260人(アルバイト含む)。「博多一幸舎」を国内16店舗、海外40店舗展開するほか、つけ麺専門店や別業態のラーメン店舗も複数運営している。

2019年3月19日発行