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明太子を使用したチョコクッキーを販売 　福岡サンパレス　　　 親会社のふくやの明太子を使用

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　ふくやグループで、ホール・ホテル運営の株式会社福岡サンパレス（福岡市博多区築港本町、中川百合雄社長）はこのほど、明太子を使用したチョコクッキーの販売を始めた。
　同社は洋菓子の製造販売も手掛けており、直営洋菓子店のホテルパティスリーウフ（同区中洲３丁目）で１１月に発売し好調だったことから、冬の新商品として１２月から同ホテルのフロントと直営洋菓子店パティスリーウフクリュ（同区吉塚４丁目）でも販売を開始した。販売期間は３月末まで。商品名は「めんたいロックチョコ」で、親会社の株式会社ふくや（同区中洲３丁目、川原正孝社長）の明太子を使用したクッキーに、ホワイト、ビター、ミルクの３種類のチョコレートをコーティングしている。価格は、各８個入りが６百円（税込）、３種類がそれぞれ８個ずつ入った化粧箱セットが１９百円（税込）。月間３百個から５百個の販売を目指す。同社では「中洲の店舗でチョコレート商品の要望が多く、商品化に至った。ぴりっとした辛さと甘いチョコレートの組み合わせが好評」と話している。