NEWS

  • 地域

天神1丁目に同社初のもつ鍋専門店  アマージュ    立ち飲みスペース設置


 飲食店展開の株式会社アマージュ(福岡市中央区舞鶴1丁目、溝上永二社長)は11月15日、同区天神1丁目に同社初となるもつ鍋専門店をオープンした。
 場所は明治通り沿い、日本生命ビル地下1階で、店名は「博多もつ鍋酒場 天神倉庫」。店舗面積は約264平方m、席数150席(個室に区分け可能)を設けている。メニューは博多もつ鍋(味噌980円、醤油880円)のほか、トマトもつ鍋、坦々ゴマもつ鍋、ニラとニンニク不使用の博多ねぎ塩もつ鍋(各980円)を揃える。店内には立ち飲みスペースもあり、ウェイティングスペースとしても活用していく。平均客単価は3000円前後、営業時間は午後4時から午前0時まで。同社では「もつ鍋はもちろん、単品メニューや焼酎、日本酒、ワインなどのアルコールも豊富に揃えており、さまざまな機会に利用してもらいたい」と話している。
 同社は2001年7月設立、資本金5000万円、居酒屋「ぶあいそ」や「丸海屋」を展開している。