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塩味のケーキを販売を開始 　博多エクセルホテル東急　　　 年間５、６百本の販売見込む

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　博多エクセルホテル東急（福岡市博多区中洲４丁目、勝寛執行役員総支配人）は８月１日、ホテル内のレストランで塩味のケーキの販売を開始した。
　フランス料理の一つで塩味のケーキ「ケークサレ」にめんたいこを入れて、デザートブッフェなどで提供していたものが好評で、商品化した。商品名は「博多明太ケークサレ」で、サイズは横１８センチ、縦９センチ、高さ６センチの四角型。ケーキは１本１５百円と２本入り３千円の２種類。年間５、６百本の販売を見込んでいる。同ホテルでは「めんたいこは中洲に本社を構えるふくやのものを使用しているので、中洲の名物土産にしたい」と話している。