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埼玉、山口にFC店と直営店出店  ワイエスフード    埼玉2店目、山口13店目


 ラーメン店チェーンのワイエスフード株式会社(福岡県田川郡香春町、緒方正憲社長)は、4月16日と23日、それぞれ埼玉県と山口県にFC店と直営店をオープンした。埼玉2店目、山口13店目。
 埼玉県の店舗は、「九州筑豊ラーメン山小屋西川口駅前店」。場所は川口市並木3丁目。敷地面積は66平方m、店舗面積は66平方m。カウンター12席、テーブル14席の合計26席。営業時間は午前11時から午前2時までで、定休日はなし。従業員数は7人。月商300万円を見込む。山口県の店舗は、「九州筑豊ラーメン山小屋則貞店」。店長には、桑宮竜太直営事業部直営管理課主任が就任した。場所は宇部市草江1丁目。敷地面積は1287平方m、店舗面積は約153平方m。30台収容の駐車場も完備する。テーブル32席、座敷20席の合計52席。営業時間は午前11時から午後9時30分までで、定休日はなし。従業員数は18人。月商500万円を見込む。桑宮店長は長崎市出身、1976年7月6日生まれの32歳。長崎商業高校卒。趣味は将棋。