取締役にニュー・オータニの森本、太田両氏　ニューオータニ九州

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週刊経済2026年7月29日発行号

佐賀総支配人、九州総料理長に就任

ホテルニューオータニ博多や同佐賀を運営する㈱ニューオータニ九州（福岡市中央区渡辺通１丁目、山本圭介社長）では、６月３０日付で取締役に㈱ニュー・オータニ（東京）の森本眞介（もりもと・しんすけ）元営業本部宿泊部長と太田高広（おおた・たかひろ）執行役員副総料理長件調理部長が就任した。

取締役就任と同時に、森本氏は今年９月１日に開業５０周年を迎えるホテルニューオータニ佐賀の総支配人に、太田氏は博多・佐賀を管轄する九州総料理長に就いた。

森本氏は神奈川県横須賀市出身、１９７０年２月３日生まれの５６歳。早稲田大学法学部卒。９４年４月ニュー・オータニ（東京）入社。宿泊部、マネージメントサービス部、営業本部などで幅広い経験を積み、２００７年３月グローバルマーケティング北米営業所長（ニューヨーク赴任）、１５年６月マネージメントサービス部長、１７年３月営業本部宿泊営業部長を歴任。今年５月ニューオータニ九州顧問に就いていた。趣味は旅行、読書。

太田氏は栃木県芳賀郡益子町出身。１９６７年９月２２日生まれの５８歳。武蔵野調理師専門学校卒。８７年ニュー・オータニ入社。ホテルニューオータニ東京の「トゥールダルジャン 東京」をはじめ、館内レストランや宴会部門で研鑽を重ね、２０１２年西洋料理副料理長、１４年大阪総料理長、２２年東京調理部長を経て、２４年執行役員副総料理長兼調理部長に就任。２３年には、フランス食文化への功績が認められ、フランス共和国から「フランス農事功労章シュヴァリエ」を受章。趣味は映画鑑賞。

▼代表取締役会長　ニュー・オータニ社長清水肇▼同社長　山本圭介▼常務　博多総支配人兼営業本部兼プロジェクト室担当山﨑真幸▼取締役　業務本部担当橋口良一、マネージメントサービス室担当古賀紹子、（元ニュー・オータニ営業本部宿泊営業部長）佐賀総支配人森本眞介、（ニュー・オータニ執行役員）九州総料理長太田高広▼非常勤取締役　田原正人、大谷卓男、貫正義、久保田勇夫、西河誠、柴戸隆成、石橋和幸、豊馬誠、松尾哲吾、岩下雅之▼常勤監査役　江﨑明法▼監査役　北尾賢二、野正辰紀▼退任　取締役髙山剛和

▼執行役員　人事総務部兼内部統制推進室担当澤村浩、ファシリティマネージメント担当田中志郎