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博多区祇園町に焼き鳥居酒屋 　タケノ　　　 1月16日オープン

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　飲食店経営の株式会社タケノ（福岡市博多区博多駅南4丁目、竹野孔社長）は、来年1月16日、同市博多区祇園町1丁目に焼き鳥居酒屋「竹乃屋伝右衛門」をオープンする。
　これまで年間約2店舗のペースで出店しており、同店舗は10店舗目となる。場所は大博通沿い祇園町交差点そばの博多祇園ビル2階。店舗面積は約152平方メートル、カウンター10席、テーブル20席、座敷が48席の計78席。焼き鳥、おでん、馬ホルモン、地鶏もも焼きの4つを柱にメニューは絞り、調理技術の向上で専門性を打ち出すねらい。価格帯は、80円から480円を想定しており、20代から40代を対象に客単価2,500円を見込んでいる。スタッフは6～8人。営業時間は午後5時から午前1時まで。
　同社担当者は「これまでは郊外での出店が主だったが、今回の出店は実験的なもの。成功すれば博多や天神など都心部で展開していく」と話す。
　同社は1979年設立、資本金1,000万円、従業員数160人（アルバイト含む）。