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博多区中呉服町に焼肉店をオープン  長崎県のプラスマインド    福岡市で3店舗目


 焼肉店の清香園を展開する有限会社プラスマインド(長崎県諫早市、永川茂社長)は、7月31日、福岡市博多区中呉服町に直営店をオープンした。直営店は福岡市で3店舗目。
 店舗名は清香園「よってこ」。焼肉メニュー以外に韓国鍋料理を充実させた新形態が特徴。場所は蔵本交差点そば、田辺製薬南側で、店舗面積は約300平方m、客席数は20テーブル、88席。営業時間は月曜から土曜が午後5時から午前3時、日曜・祝日が午後5時から午前0時までの年中無休。初年度売り上げ目標は1,000万円、想定客単価は2,500円を見込んでいる。店長には、末永貴紀半道橋店長が就任した。スタッフ数は15人。
 末永店長は、1974年7月4日生まれの33歳、兵庫県尼崎市出身、趣味はスポーツ。オープン記念として、7月31日から8月5日までドリンクを100円で提供する。
 松川泉樹マネージャーは「たくさんの方々に、リーズナブルな値段で焼肉を楽しんで貰いたい」と語る。
 清香園は長崎・福岡・熊本で店舗展開しており、現在の店舗数は36店舗。先日、天神2丁目に洋食屋「よってこ食堂」をオープンさせたばかりで、今後も新店舗の展開を進める。