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力の源カンパニーと共同開発の辛子明太子を発売 　山口油屋福太郎　　　 商品名は「一風堂辛子めんたい」

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　外食資材卸、辛子明太子メーカーの株式会社山口油屋福太郎（福岡市南区五十川１丁目、山口毅社長）は８月３日、ラーメン店「博多一風堂」を経営する株式会社力の源カンパニー（同市中央区薬院１丁目）と共同開発した辛子明太子「一風堂辛子めんたい」を発売した。
　同社の辛子明太子を使用した博多一風堂のメニュー「めんたいご飯」のテイクアウト需要があり、昨年８月から商品化を目指し開発していた。箱入りタイプとチューブタイプの２種類で、箱入りタイプが１２０ｇで９９８円（税込み）、チューブタイプが９０ｇで８９８円。山口油屋福太郎の直営店やネット通販、博多一風堂内で販売している。山口勝子専務は「ラーメンやご飯と一緒に食べることを考えて、両社でじっくりと話し合いを重ねて商品化した。今後も要望があれば、他社との共同開発を進めたい」と話している。