初競り取扱量は前期比７・５％増の２１９トン　福岡市中央卸売市場鮮魚市場

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週刊経済2026年1月21日発行号

過去５年で平均以下

福岡市中央卸売市場鮮魚市場（福岡市中央区長浜３丁目）で１月５日未明に初競りがあり、取扱量は前期比７・５％増の２１９トンとなった。過去５年間で最低だった昨年を上回ったものの、５年平均以下の取扱量だった。
これは年末がしけに見舞われ、出漁を控えるなどの影響が及んだもの。主な魚類はサバ類が２９・６トン（昨年は３５・４トン）でトップとなり、相場は高値で箱単価１５００円（昨年は１１１１円）。次いで、タイ類が２２・７トン（同２３・６トン）で１㎏あたり高値６千円（同５千円）、サワラ類が１２・４トン（同９・９トン）で１㎏あたり高値９７１４円（同３３００円）、ブリ類が１１・８トン（同２８・４トン）で１㎏あたり高値は７千円（同２５００円）。アジ類が２・０トン（同４・６トン）で箱単価高値４５００円（同３千円）の順となった。
競り前の「初市式」で卸売業者の入江康浩福岡中央魚市場㈱社長は「昨年は国際問題や異常気象など世界を大きく揺さぶり、計り知れない事象が多く起きた１年だった。そんな中、長浜鮮魚市場近くの魚食普及推進施設「うおざ」が昨年１１月にリニューアルオープン。鮮魚市場の新たな集いの場所として、来場者の期待に応えられるよう、今後も安心安全の食材を提供していきたい」とあいさつした。