冷凍もつ鍋「レンジでもつ鍋」を発売　ＬＡＶ

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週刊経済2026年4月29日発行号

夕食需要などを獲得

もつ鍋専門店「おおやま」を展開する㈱ＬＡＶ（福岡市早良区百道浜２丁目、大山力社長）は３月３１日、冷凍もつ鍋「レンジでもつ鍋」を発売した。

商品ラインナップ拡充に加え、もつ鍋はもつの下処理や野菜の準備など手間がかかり自宅での調理が難しいことから、同社冷凍商品で初めての電子レンジ調理を可能にしたもので、夕食、晩酌需要を獲得する狙い。九州味噌や西京味噌など数種類をブレンドした定番商品「濃厚みそ味」を再現したもので、国産牛もつを使用しているほか、キャベツやニラ、ゴボウなどの野菜の歯応えを残すために、最新の瞬間冷凍技術を採用した。ターゲット層は食事の準備に手軽さを求める独身層やオフィスワーカーなど。内容量は３３６ｇで、価格は税込み１２９６円。福岡市内を中心にコンビニエンスストア６０店舗で取り扱う。同社では「忙しい日の夕食や自分へのご褒美として、いつもの食卓を豪華に彩りたい」と話している。

同社は２００７年９月設立。資本金は５００万円。２５年８月期売上高は６５億円。従業員は１４０人。