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中央区大名１丁目に焼肉店 　福岡市の林田健児さん　　　 ２５日オープン

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　福岡市中央区清川１丁目の林田健児さんは、１１月２５日、同区大名１丁目に焼肉店をオープンする。
　名称は「炭火焼肉　炙季（ジョッキ）」。場所は交差点警固１丁目北西側、ホテルアセント福岡北側「フラップ」ビル２階。店舗面積は７１・４平方m。総客席数は２６席でカウンター８席、テーブル２０席、個室１室。メニューは「炙季カルビ」５８０円、「きなこ豚バラカルビ」４８０円、「和牛ロースの焼きしゃぶ」７８０円など。各種アルコールを取り揃えるが、梅酒にこだわり１０種類を３８０円から８０円で提供するという。営業時間は平日、日曜日が午後５時半から翌午前２時、金・土曜日は午後５時から翌午前３時。スタッフは９人。平均客単価は３５００円から４０００円を見込み、年間売上高３６００万円を目指す。林田さんは「サラリーマンを中心に幅広い年齢層がターゲット。気軽に立ち寄れるリーズナブルな店にしたい」と話している。