ロイヤルホストのグランドメニューを改定　ロイヤルＨＤ

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週刊経済2026年2月11日発行号

プレートメニューなどを投入

ロイヤルホールディングス㈱（福岡市博多区那珂３丁目、阿部正孝社長）は２月１８日、ロイヤルホストのグランドメニューを改定する。

今回の改定では、創業５０年以上の洋食の知見を生かし、看板メニュー「黒×黒ハンバーグ」にオムライスやビーフシチューを組み合わせた「ロイヤルオムライス（ビーフシチュー）ｗｉｔｈ黒×黒ハンバーグ」（税込３１６８円）などのコンビネーションプレートを投入。先行販売店での好評を受け、全国展開することで需要喚起を図る。

また多くの消費者から復活を望む声が多かった「グリーンゴッデスドレッシング」を用いたケールサラダ（同６９３円）や、和スイーツの「ロイヤルの白玉クリームあんみつ」（同９６８円）をリニューアルして再販。さらに店内調理へのこだわりとして、コックが店内で一枚ずつ生パン粉をつけて揚げる「ロースかつ膳　ドミグラスソース」（１９５８円）や、白ワインでフランベしたシーフードを用いた「ロイヤルのシーフードドリア」（１６８３円）など、付加価値の高い商品を拡充した。

なお今回の改定に合わせ、原材料費などの高騰を背景に「黒×黒ハンバーグ」や「コスモドリア」など一部商品の価格を１００～２００円（税抜）幅で改定する。対象は全国のロイヤルホスト２１２店舗（一部店舗を除く）。