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レストランのグランドメニュー改訂 　　ピエトロ　　　 健康志向向けの糖質オフパスタなども追加

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　ドレッシング製造・販売やレストラン事業を展開する株式会社ピエトロ（福岡市中央区天神３丁目、村田邦彦社長）は、１２月１１日から全国の同社レストラン共通の「グランドメニュー」をリニューアルした。
　昨年１２月以来となる今回の改訂では、今年１２月９日に創業３５周年という節目を迎えるにあたり、レストラン創業以来３５年の中で生まれた人気のスパゲティやサラダ、ドリアを「復刻メニュー」として再登場させた。また、おいしさはもちろん、健康も追求した新しいスタイルのメニューも開始する。
　新グランドメニューを導入するのは、一部店舗を除いた全国のレストラン３８店舗で、九州内が２６店舗、関東７店舗、大阪３店舗、その他２店舗。福岡・天神の「ピエトロ コルテ＆ＹＡＳＡＩ Ｃａｆé イムズ店」でテストマーケティングとして全店に先駆けてメニュー化し、健康を気遣う人やダイエット意識の高い女性などに好評の「糖質オフパスタ」と「ＺＥＮパスタ」もグランドメニューに追加。糖質オフパスタは全店、ＺＥＮパスタは福岡、関東の直営１９店舗限定で導入する。今回の改訂での新登場メニュー・復刻メニュー数は２６品。メニュー総数は９９品と前回改訂時の１１８品から絞った。