ドレッシング「うま塩」など春の新商品発売　ピエトロ

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週刊経済2026年2月18日発行号

パスタソースや冷凍食品など計５商品

　食品製造・販売やレストラン・物販店舗事業を展開する㈱ピエトロ（福岡市中央区天神３丁目、高橋泰行社長）は３月１日、春の新商品として「ピエトロドレッシング うま塩」をはじめ、パスタソースや冷凍食品など計５商品を発売する。

ドレッシングうま塩は主力定番ドレッシングとしては９年ぶりの新フレーバーで、満を持して塩ドレッシング・塩だれ市場に参入したもの。味づくりでは、地元・九州圏内の塩メーカー数社を比較し、九電産業㈱が熊本県・天草で製造する「天草の塩」を採用。カルシウムやカリウムなどのミネラルが程よく含まれ、まろやかな甘みとうま味を感じられるこの塩を使って、塩分を必要以上に増やさなくても満足度のある味わいに仕上げた。塩ドレッシング市場はノンオイルが主流だが、今回はあえて同社の強みを生かしたオイル入りで塩ドレッシングに挑戦し、安定的な需要のある塩ドレッシング・塩だれ市場でトップシェアを目指す。内容量は２８０㎖で、税込み価格は５７２円。

このほか、ボトルタイプのパスタソース『ピエトロ おうちパスタ』シリーズに「たらこ」（内容量１８０㎖、税込み価格４１８円）、あえるだけで本格的な一品ができあがる『ピエトロ あえるだけパスタソース』に「コク旨たらこガーリック」（パスタ用調味料３０㎖×２袋と自家製ガーリックオイル２袋、税込み価格２５３円）を投入。成長が続く冷凍食品カテゴリーでは『［冷凍］洋麺屋ピエトロ』シリーズで「たこと彩り野菜のアラビアータ」と「ポークとなすのみぞれ和風ペペロンチーノ」の２品（共にオープン価格）を発売する。