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カフェレストランのメニューをリニューアル  広島のコンプリートサークル    ランチメニューなど


 飲食店・スーツ専門店経営の株式会社コンプリートサークル(広島市中区八丁堀3丁目、内田優二社長)のカフェレストラン「ジャック・モノー 貴賓館」(福岡市中央区西中洲、江口雅志店長)は、このほど、食事メニューをリニューアルした。
 新しく追加したメニューは、「自家製チョコレート(オランジェット・モカショコラテ・ガナッシュ)」600円、「有頭海老のスパイス焼き」1000円、「国産牛 バベットステーキ 粒マスタード添え」2000円、ランチメニューでは「そば粉のガレット たっぷりサラダのランチ」980円、「週替わりランチコース(前菜盛・パン・メイン・デザート・ドリンク)」2300円など。同店の営業時間は午前11時から深夜0時、店内でジャズライブの開催などもしている。同社は1996年創業、2000年設立。資本金1000万円。従業員87人(パート・アルバイト含む)。同店は今年9月にオープンした。