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ららぽーと福岡に唐揚げ専門店 KAIZEN


週刊経済2022年6月7日発行

唐十のFCで

飲食業の㈱KAIZEN(福岡市東区千早4丁目、髙山紀文社長)は4月25日、㈱唐十(北九州市八幡西区陣原1丁目、髙山満夫社長)のフランチャイジーとして、ららぽーと福岡(同市博多区那珂6丁目)に同社初の店舗をオープンした。
店舗名は「からあげの店唐十 レガネットららぽーと福岡店」。場所は同施設1階のスーパー「レガネットDAILY ENTERTAINMENT SQUARE」内。店舗面積は約34・5㎡。唐揚げ、手羽先唐揚げ、手羽中、鶏肝、いかげそ、とりかわなどの揚げ物や、弁当など約100種類の商品を販売する。営業時間は午前10時〜午後9時で、スタッフは7人。年間売上目標は1億円。
髙山社長は「お客様のニーズをしっかり掴みおいしいものを提供することで、当店を目指して足を運んでいただける店舗にしたい」と話している。
髙山社長は北九州市出身。1992年11月27日生まれの29歳。東京理科大学理工学部応用生物学科卒。趣味はドライブ。
同社は2022年3月設立。資本金は900万円。決算期は2月。従業員数は8人(パート含む)。