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なま麩、生ゆば販売店を改装オープン 　ふよし　　　 カフェ店舗を新設

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　なま麩、生ゆば、胡麻豆腐製造販売の有限会社ふよし（福岡市中央区渡辺通５丁目、田所亨社長）は、５月２０日、同所のなま麩、生ゆば販売店舗「まほろば」にカフェ店舗を新設する。
　同店の２階倉庫を改装しカフェ店を新設して、手作り和洋菓子や緑茶、コーヒーなどを提供する。場所は、国体道路、天神南駅交差点南側。カフェ店のフロア面積３３平方mで、座席数は１０席。スタッフ数は３人、営業時間は午前１０時～午後７時までとなる。客単価１０００円前後。田所社長は「天神駅からも近い裏路地にあり、当店でゆっくりした時間を過ごしていただきたい。夜は、予約制で一組限定のディナーも検討している」と話している。
　同社は１９６５年９月創業、２００５年９月設立、資本金３００万円、従業員６人。田所社長は福岡市中央区出身、１９６８年１２月１５日生まれの４０歳、趣味は仕事。