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「ミスターマックス春日店」に総菜専門店を出店 　橋本食品　　　 初年度１億５千万円の売り上げ目指す

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　精肉・総菜小売業の株式会社橋本食品（北九州市門司区栄町、橋本和宏社長）は１１月１９日にオープンした春日市下白水の「ミスターマックス春日店」に総菜専門店「想菜や（そうさいや）」を出店した。同社２２店目の出店で、県内では９店目。
　同施設は株式会社ミスターマックス（福岡市東区松田１丁目、平野能章社長）が九州で初めて展開する生鮮付き総合ディスカウント店舗で、橋本食品は肉総菜（ミートデリカ）と総菜の２本柱という業態を生かし新規顧客開拓を狙う。店舗面積は１３２平方mで取扱品目は弁当、寿司、サラダ、やきとり、肉総菜、和総菜など１３０アイテム。店長には浜脇進前総菜部トリアス久山店店長が就任し、初年度は１億５千万円の売り上げを目指す。同社では「オープン後の反響は上々で特にファミリー層が多い。本業の精肉部門で培った肉総菜の高品質、低価格の強みを生かし満足感のある商品を提供したい」と話している。
　同社は１９０３年創業、１９６１年設立。資本金４千万円、従業員数は３３人。２０１０年６月期の売上高は約１３億円。橋本社長は北九州市門司区出身、１９７４年１２月５日生まれの３５歳。九州大学大学院修了、趣味はスキューバダイビング。