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KITTE博多のレストランに新メニュー  ピエトロ    セットメニューや16品の単品メニュー投入


 東証1部上場で食品製造・販売やレストラン事業を展開する株式会社ピエトロ(福岡市中央区天神3丁目、村田邦彦社長)は10月11日、今年4月に新商業施設「KITTE博多」に出店した新業態レストラン「PREMIO(プレミオ) ピエトロ 海と畑のパスタ」のメニューの一部を入れ替え、新たなセットメニューや単品メニューを投入した。
 同店は同施設10階の北西角に入居し、大きな窓のある開放的な店内からは博多駅博多口一帯が一望できるのが特長。今回、博多駅のイルミネーションが華やぎを見せる季節に向けて、ディナータイムに満足感のあるお得なセット(2人で税込3000円)や1日限定20食のランチセット(980円)を投入した。また、当初からのコンセプトである「おいしくて、おしゃれなものを博多で食べたと“土産話”になるような」メニューとして、花瓶のような器に野菜を花に見立てて活け、自身で器にあけて食べるサラダや、大きな野菜春巻がトッピングされたスパゲティなど、テーブルを賑やかにする単品の新メニューも用意。単品のメニュー数はパスタ 30(うち新メニュー4)、ピザ7(同4)、サラダ6(同3)、ドリア2、スープ2、パン2、店舗限定スイーツ7(同3)、同ドリンク11(同2)などの合計90品(同16)となった。
 同店の店舗面積は219平方mで、客席数は78席(全席終日禁煙)。営業時間は午前11時から午後11時まで(オーダーストップは午後10時)。