羽田空港店をリニューアルオープン　ふくや

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週刊経済2025年3月5日発行号

店内の厨房で握ったおにぎりも提供

辛子明太子メーカー・㈱ふくや（福岡市博多区中洲２丁目、川原武浩社長）は２月２８日、羽田空港店第１ターミナルの地下１階に「ふくや羽田空港店」をリニューアルプンした。

同社は１９９３年、羽田空港第１ターミナルに「ふくや東京羽田店」として出店していたが、２０２４年度に耐震補強工事に伴い、一時閉店していた。今回、区画を変更して装いも新たに営業を再開した。新店舗では、従来の「味の明太子」やその他商品の販売に加え、店内に厨房を併設。味の明太子などを使ったおにぎりもその場で握って販売する。同社では「ふくや定番の『味の明太子』から『バター醤油とほたて貝柱明太子』などのアレンジメニューや『かしわおにぎり』まで、ここでしか味わえないバリエーション豊富な明太子おにぎりを楽しんでいただきたい」としている。営業時間は午前７時半～午後７時（おにぎりラストオーダーは午後６時）。