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群馬県高崎市にラーメン店  力の源カンパニー    全国39店目


 ラーメン店「博多一風堂」経営、飲食関連コンサルティングの株式会社力の源カンパニー(福岡市中央区薬院1丁目、河原成美社長)は、8月20日、群馬県高崎市上大類町にラーメン店をオープンした。全国39店目。
 店名は「一風堂コレクション 高崎店」。場所は上大類交差点、洋服の青山横。コレクションとしては3店目で、スタンダードメニューである赤丸新味は提供せず、これまで大名本店のみで提供していた「本店かさね味」を提供する。店舗面積は約116平方m、席数は38席、営業時間は午前11時から翌午前1時まで。平均客単価は千円で、初年度売り上げは1億5000万円を見込む。同社では「これまで手がけてきた一風堂の様々な魅力を集めた店をコンセプトに新たな商品や魅力を感じてもらいたい」と話している。