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移転１年機にメニュー一新 　九州の旬博多廊　　　 新商品１０種類など

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　ホテル・リゾート施設を展開する株式会社ＫＰＧ　ＨＯＴＥＬ＆ＲＥＳＯＲＴ（福岡市中央区警固１丁目、麻生宏社長）運営の和食店「九州の旬　博多廊」（同区大名１丁目）は、２月９日、約１０種類の新メニューを加えるなど、料理メニューを一新した。
　以前の所在地の中洲から、現在の店舗への移転オープン１周年を機に改定したもの。これまで約８０種類だったメニューを約６０種類に集約。そのうち、「対馬産大穴子の天ぷら」（１３８０円）、「佐賀県産有田鶏の鉄板月見ハンバーグ」（８８０円）など約１０種類の新メニューを導入する。中でも「新メニューのひとつ、『博多蒸し』（１２００円～）などを、柱にしていきたい」（同社担当者）としている。今回のメニュー改定で、月商で２０％増を目指す。