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福岡市中央区警固に豚肉料理店  ディアンドエッチ    ラーメン店以外では初出店


 博多だるまラーメン、秀ちゃんラーメン経営の有限会社ディアンドエッチ(福岡市中央区渡辺通り1丁目、河原秀登社長)は9月3日、同区警固2丁目に豚肉料理店を出店した。
 同社8店目でラーメン店以外では初出店。場所は、県道31号警固交番前交差点南側の「肉ヤキ邸」2階。同ビル内には牛肉や鶏肉専門店が入居しており、同社は、豚肉専門店として出店。店舗名は「俺の豚」で、豚しゃぶをメーンに豚の焼肉や一品料理を提供する。店舗面積は約百平方mで客席数50席。客単価は25百円を設定している。 同社では「麺以外の新業態は初めて。まずは当店をリサーチ店舗に位置づけ、今後の店舗展開を決めていきたい」と話している。