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福岡市中央区大名1丁目にイタリアンレストラン  イートウォークWEST    北山興産のレストラン事業を譲り受け


 関東地区で飲食店16店舗を運営する株式会社イートウォーク(東京都目黒区東山1丁目、渡邉明社長)が12月1日付で設立した新会社の株式会社イートウォークWEST(福岡市中央区、同社長)は1月14日、福岡市中央区大名1丁目にイタリアンレストランを出店する。
 同社は不動産開発の株式会社北山興産(同区、北山英樹社長)のレストラン事業部を譲り受け、北山興産が展開していた飲食店をリニューアルするかたちでオープンする。イートウォークWESTは西日本地区エリアの運営会社として新設し、イートウォークは西日本地区初進出になる。
 場所は天神西通り西側のプラザホテルプルミエ1階で、店舗名は「PASTA HOUSE AWkitchen Premier(エーダブリュキッチン プルミエ)」。店舗面積は約105平方m、座席数は70席。メニューは野菜の前菜やパスタを常時15~20種類ずつ。客単価は3千円前後を設定し、初年度売上高は1億2千万円を見込む。営業時間は午前7時~午後11時、日祝前日が午前0時まで。
 このほか、プラザホテル1階のレストラン「vege house BASSIN(ベジハウスバサン)」の屋号を同日付で「やさい家めい BASSIN」に変える。