• 地域

横浜駅西口に新店オープン 　一蘭　　　 初年度目標売上高２億３千万円

Tag:

　天然とんこつラーメン専門店の株式会社一蘭（福岡市博多区中洲５丁目、吉冨学社長）は７月２９日、横浜市西区南幸２丁目に新店をオープンする。神奈川県内３店目、全国２８店目。
　場所は横浜駅西口のパルナード商店街ドン・キホーテ隣。店名は「一蘭　横浜西口店」。店舗面積は４９５平方m、席数は３０席で、両隣の仕切り壁が全席折りたたみ式になっているのが特徴。また、バリアフリーや子ども席も備えており、幅広い客層に対応する。平均客単価は９５０円で、初年度売り上げは２億３千万円を目指す。営業時間は午前１０時から翌午前７時まで、スタッフは約８０人体制。吉田政仁広報担当は「ドライ厨房化による衛生的で臭いのない厨房や清潔感のある店内など数多くのノウハウを蓄積させた店舗。福岡を代表するラーメン店としてブランドを高めていきたい」と話している。