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東京の下北沢駅前に新店オープン  一蘭    初年度売上目標は1億3千万円


 天然とんこつラーメン専門店の株式会社一蘭(福岡市博多区中洲5丁目、吉冨学社長)は12月9日、東京都世田谷区北沢2丁目に新店をオープンする。東京都内9店目、全国29店目。
 場所は小田急・京王下北沢駅南口、阿部ビル1階。店名は「一蘭 下北沢駅前店」。店舗面積は66平方m、席数は18席の予定で、メニューは通常店舗と同じ天然とんこつラーメン。平均客単価は9百円で、初年度売り上げは1億3千万円を目指す。営業時間は午前11時から翌午前6時まで、スタッフは50~60人体制。同社では「味だけでなくサービスも当社ブランドなので、人材育成と比例して出店計画は進めていく。既存店のリニューアルも含めて関東、関西エリアへの展開を強化していきたい」と話している。