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新総料理長にロルフ上海副総料理長 　グランド･ハイアット･福岡　　　前料理長は豪州系列ホテルに

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　グランド･ハイアット･福岡（福岡市博多区住吉１丁目、マイケル･フォン･シーベンタル総支配人）の総料理長に、９月１日付で、ロルフ・クネヒトグランドハイアット上海副総料理長が就任した。ハートムット・ケム総料理長はハイアット･ホテル･キャンベラ‐ア・パーク･ハイアット・ホテルの総料理長に就いた。
　ロルフ氏はスイス出身、１９７８年２月５日生まれの３１歳。１９９７年にスイスの調理学校を卒業し、スイス、およびカナダのホテルで勤務後、２００５年カナダ・エドモントンの「Ｔｈｅ　Ｗｅｓｔｉｎ」の宴会副料理長を経て２００６年から前職。趣味はアイスホッケー。ロルフ氏は「日本での就労のチャンスとこのチームとともに働ける事を幸運に思う。自身のスイスのバックグランドと日本を融合し、グランドハイアット福岡の料飲オペレーションをさらにすばらしいものにしていきたい」と話している。