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小倉駅前に九州４店舗目のピザ専門店 　東京都のワイズテーブルコーポレーション　　　 北九州地区は初

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　イタリアンレストランの企画・運営やピザ宅配などを展開する株式会社ワイズテーブルコーポレーション（東京都港区六本木、金山精三郎会長兼社長）は３月２４日、北九州市小倉北区魚町１丁目に、九州４店舗目のピザ専門店「サルヴァトーレ クオモ＆バール小倉」をオープンした。
　同店はナポリピザを日本に広めたサルヴァトーレ・クオモ氏がプロデュースするピザ専門店として関東を中心に直営で５１店舗、フランチャイズで３６店舗を展開している。小倉店はＦＣ加盟店の株式会社ユニコン（山口県下関市、福田稔社長）が運営。場所は、小倉駅前「平和通り」沿いの「ＳＭＢＣ日興証券北九州支店」横に同日オープンした「ダイワロイネットホテル小倉駅前」１階。店舗面積は約１８０平方m、座席数は７３席。メニューは、主力の「マルゲリータ（１６２０円～）」や「マリナーラ（１４０４円～）」などのピザを中心に、「ペンネアラビアータ（９１８円）」などのパスタや、魚、肉料理なども用意。ビュッフェ形式のランチ（１０８０円）も提供し、１人当たりの平均客単価は昼が１０００円、夜が３０００円。営業時間はモーニングが午前７時から午前１０時３０分、ランチが午前１１時３０分から１５時３０分、ディナーが午後５時３０分から２３時までで、デリバリーの予約も受け付ける。
　同社は１９９９年３月設立、資本金は約８億３０００万円。従業員数はグループ全体で７２３人。同ピザ専門店は、九州ではＦＣ加盟店の九州産交ランドマーク株式会社（熊本市中央区桜町、嶋津正則社長）が熊本市中央区下通り１丁目に「熊本店」、福岡市中央区今泉１丁目に「天神店」を出店している。また昨年２月には、同市博多区博多駅中央街４丁目に直営店として「博多店」をオープンした。