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宮崎市橘通に居酒屋オープン   ビーブルーム    同社22店舗目


 九州内で飲食店を展開する株式会社ビーブルーム(福岡市中央区天神、物袋栄一社長)は11月25日、宮崎市橘通西3丁目に居酒屋「八州」をオープンした。
2016年度中に目指す九州全域での店舗網確立の一環で、同屋号での出店は、鹿児島と長崎に次ぐ3店舗目となる。場所は国道220号沿いのアリストンホテル宮崎北西の「ハセガワビル」1階。店舗面積は145平方m。全席完全個室で座席数は70席。九州の食材を使用した盛り合わせ「八州盛り」をメーンメニューに約50種類のグランドメニューを用意。平均客単価は約5000円で、客層は30代後半からのアッパー層を見込んでいる。営業時間は午後5時から深夜0時まで。スタッフは10人。物袋社長は「九州産の食材だけでなく器や盛り付け方にもこだわった料理を提供していく。今後も九州圏内での出店を加速させ、九州の活性化につなげていきたい」と話している。
 同社は2013年9月設立。資本金は500万円。現在、「八州」のほか「かこみ庵」や「あや鶏」などの飲食店を全22店舗展開。2015月11月期の売上高は約14億円。従業員は70人(アルバイト300人)。