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天神のソラリアステージ1階にジェラート店  コレーゴ・アンド・パートナーズ    国内6店舗目の直営店


 イタリアンジェラート(アイスクリーム)店「V1TO(ヴィト)」を直営・FC展開コレーゴ・アンド・パートナーズ株式会社(福岡市中央区大名1丁目、永田淳子社長)は9月12日、同区天神2丁目の商業施設、ソラリアステージ1階の専門店街に「V1TO天神ソラリアステージ店」をオープンした。
 ソラリアステージのリニューアルを機に新規出店したもの。国内6店舗目、市内5店舗目の直営店。専門店街北側(定期券売り場側)ステージ広場そば。店舗面積は66平方m。客席数は45席。「イタリアンカフェバール」をコンセプトにジェラートのほか本格エスプレッソやデザインカプチーノなどのカフェメニューを用意している。客単価は500~900円。従業員8人。永田社長は「立地条件が良く、都会の真ん中でホッとしてもらえる空間を提供したい。今後は、FC展開や海外展開を加速させていく」と話している。
 同社は2008年12月設立。資本金500万円。従業員25人、アルバイト30人。ViTOのほか和風カフェ「茶音(さおん)」やイタリア家庭料理店「Gotti(ゴッティ)」も運営する。直営店は国内6店、カンボジア2店、FC店は国内10店。13年10月期売上高は2億円。11月に岡山、来年には熊本、大分にFC店をオープン予定。