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大阪府の「麺翁 百福亭」を業態転換  力の源カンパニー    「一風堂 池田店」としてオープン


 ラーメン店「博多一風堂」経営、飲食関連コンサルティングの株式会社力の源カンパニー(福岡市中央区薬院1丁目、河原成美社長)は、12月18日、大阪府池田市満寿美町のラーメン店「麺翁 百福亭」を、「一風堂 池田店」としてリニューアルオープンした。国内37店目。
 場所は阪急電鉄宝塚線池田駅南側。「麺翁 百福亭」は、03年に日清食品創業者である安藤百福氏に敬意を表してオープンしたが、11月末で閉店し、本来の一風堂に業態変換してリニューアルオープンした。店舗面積は100平方m、営業時間は午前11時から午前零時まで。客単価は1000円。同社では「百福亭の歴史を引き継ぐとともに、博多の熱い風を吹かせていきたい」と話している。