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埼玉県内に初出店 資さん


週刊経済2025年4月2日発行号

関東4店舗目の北鴻巣店

うどんチェーン店「資さんうどん」を展開する㈱資さん(北九州市小倉南区上葛原、佐藤崇史社長)は4月18日、埼玉県内初出店となる「資さんうどん北鴻巣(きたこうのす)店」(埼玉県鴻巣市箕田)をオープンする。関東地域で4店舗目、全国では77店舗目。

同社は昨年10月、外食大手㈱すかいらーくホールディングスのグループとなり、12月に千葉県の八千代店出店で関東初進出を果たした。今年2月には東京都内初の両国店、4月3日には都内2店舗目の足立鹿浜店をオープンするなど、関東での展開を加速させている。北鴻巣店の場所は国道17号沿い、交差点「箕田(南)」そば。昨年、関東進出に先立ち同市内の商業施設でキッチンカーを出店し、好評を得ていた。席数は93席。オープンから当面の営業時間は午前6時〜翌午前4時までで、その後は24時間営業となる。駐車場は近隣店舗と共用の81台。

同社では「2025年は、すかいらーくホールディングスの他業態からの転換も含めて21店舗の新規出店を、5年以内には200店舗以上の体制を目指したい」と話している。