喜多方ラーメンチェーンの九州２号店　東京の麺食

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週刊経済2025年2月12日発行号

店名は「喜多方ラーメン坂内　博多駅前店」

飲食事業の㈱麺食（東京都品川区東大井２丁目、中原誠社長）は１月１７日、福岡市博多区博多駅前２丁目にチェーンブランドとして展開する「喜多方ラーメン坂内（ばんない）」の九州２号店をオープンした。

店名は「喜多方ラーメン坂内　博多駅前店」で、２０２４年３月に出店した１号店目の「天神大名店」に次ぐ店舗となる。場所は駅前２丁目ビル１階で席数は２２席。運営は１号店に引き続きユーコーグループで飲食店などを展開する㈱Ｈｅｌｉｘ　Ｅｘｐｅｒｉｅｎｃｅ（久留米市東町、金海基樹社長）が受託している。

ラーメンは時間をかけて炊き出した豚ガラベースの醤油スープと、平打ちのちぢれ麺が特徴の「喜多方ラーメン」（税込み８７０円）ほか、「ねぎラーメン」（９９０円）、「焼豚（チャーシュー）ラーメン」（同１２９０円）、「味玉ラーメン」（１千円）などの単品メニューや、ご飯と組み合わせた数種類のセットメニューを提供する。